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QUEIJO TILSIT
- Cambuí Supermercados
- 17 de mai. de 2021
- 1 min de leitura
O queijo Tilsit é de origem alemã, da cidade prussiana de Tilsit, e tem algumas similaridades com os queijos holandeses semi-duros e de massa lavada, introduzidos por imigrantes no século XIX. Sua textura é aberta, sua massa amarela, com pequenas olhaduras, seu sabor é suave, puxado ao sabor das sementes de cominho (Kümmel, em alemão) que são adicionadas a sua massa.
Em geral é produzido em formas cilíndricas de 1,5 a 2 kg.
Excelente para compor pratos culinários, como molhos, massas e sopas.
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